Tuesday, December 28, 2010

Kuey Teow Goreng

Hari ni say mau kongsi nak goreng kuey teow goreng se'simple' mungkin plak..resepi ni untuk sebungkus kuey teow yang kecik biasa tu ek..
Bahan-bahan:
3 ulas bawang putih - potong
2 ulas bawang merah - potong
1 bungkus kuey teow
200gram ayam - cincang dadu
2 sudu cili boh
3 sudu kicap manis     )
3 sudu sos cili            )     semua bahan di gaul dlm mangkuk
1 sudu gula                )
2 sudu garam             )
4 sudu minyak masak 
ape- ape sayur and seafood nak masukkan pun boleh

Cara Masak:
1.Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah and bawang putih..
2. Apabila naik bau, masukkan cili boh. Biarkan sehingga pecah minyak
3. Masukkan sos, kicap, gula dan garam yang dah di gaul tadi. Biarkan sehinga mendidih.
4. Masukkan ayam dan tunggu hinggap ayam hampir masak.Kalau ade ape-ape seafood nak tambah boleh masukkan apbila ayam hampir masak k?
5. Masuk kuey teow dan gaul hingga sebati. Masukkan sayur-sayur gak..Kacau and tunggu hingga masak.
6. Siap!!

No comments: