Murtabak Maggi Ayam

Bahan-bahan:
1 bungkus maggi perisa kari - direndam dlm air panas sehingga lembut
1/2 packet perencah kari
1 slice isi ayam diracik halus
1/2 biji bawang besar dipotong dadu
1 biji cii padi - dipotong
Minyak untuk menumis
2 biji telur - dipukul

Cara Masak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar
2. Masukkan ayam, cili padi dan perencah kari dan kacau sehingga ayam masak
3. Masukkan ayam yg telah masak bersama telur dan maggi.
4. Gaul bahan2 tadi, panaskn pan dan goreng seperti bentuk murtabak. Satu pack maggi boleh dapat dalam 2-3 bji bergantung pada size murtabak maggi yang korang nak.
5. Boleh dihidangkan bersama mayonis dan sos cili.

Telur Dadar Sardin

 

Kalau dah bosan asyik masak sambal sardin je..ape kate cube variasikan sket..try recipe ni..hehe..memang sedap kalo makan dengan nasi yang panas-panas..

Bahan-bahan:

1 tin kecil sardin - dihancurkan

2 biji telur - pukul sampai kembang

4 biji cili padi - dipotong

1 pokok daun bawang - di potong

1 biji tomato - potong lapan

1/2 sudu kecil garam

minyak untuk menggoreng

Cara masak:

1. Campurkan semua bahan-bahan di atas.

2. Panaskan minyak. 

3. Masukkan bahan tadi dan goreng macam goreng telur dadar

4. Pastikan betul-betul masak dan garing sebelum alihkan supaya tak hancur

Tips:

-Jangan guna minyak terlalu banyak. Agak-agak untuk sekali goreng je.Nanti boleh tambah minyak if nak goreng second round sebab taknak terlalu berminyak bile nak makan.

- Untuk elakkan terlalu hancur, goreng sikit2 or kecik2 je k?