Murtabak Maggi Ayam

Bahan-bahan:
1 bungkus maggi perisa kari - direndam dlm air panas sehingga lembut
1/2 packet perencah kari
1 slice isi ayam diracik halus
1/2 biji bawang besar dipotong dadu
1 biji cii padi - dipotong
Minyak untuk menumis
2 biji telur - dipukul

Cara Masak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar
2. Masukkan ayam, cili padi dan perencah kari dan kacau sehingga ayam masak
3. Masukkan ayam yg telah masak bersama telur dan maggi.
4. Gaul bahan2 tadi, panaskn pan dan goreng seperti bentuk murtabak. Satu pack maggi boleh dapat dalam 2-3 bji bergantung pada size murtabak maggi yang korang nak.
5. Boleh dihidangkan bersama mayonis dan sos cili.

RBTM Cheese (Roti Bakar Telur Manis Cheese)

Dulu masa belajar kat UTP, RBTM cheese kt restoren Ameeth ni memang famous la ngan student2 kt sana..bila siapkan assigment smpai tgh malam mula la keluar cari kedai mamak..tapi bila dah stay kat miri ni nak cri kedai mamak pun susah..so try je la buat sendiri..actually nak buat RBTM ni simple sangat..Saya pun dh xingat dh brpa harga satu RBTM cheese..Ingredients die sket je.. Sorry xde pic step by step..dah lame xmsk roti ni..kena tgu balik semenanjung bawak roti gardenia byk2 dlu..haha

Bahan-bahan:
2 biji telur
1 keping roti putih gardenia
1 keping cheese
2 sudu susu pekat manis
Minyak masak

Cara Masak:
1. Pukul telur dgn susu pekat sehingga kembang.
2. Panaskan frying pan dgn sedikit minyak (just xnak bagi melekat)
3. Masukkan telur and gerak2kan kuali supaya telur tu nipis and besar (dpt balut roti)
4. Bila telur sepparuh masak letak cheese dan roti.
5. Balut roti tgn telur then balikkan..
6. Yummehh bila makan panas2 and cheese still meleleh lagii!

Telur Dadar Sardin

 

Kalau dah bosan asyik masak sambal sardin je..ape kate cube variasikan sket..try recipe ni..hehe..memang sedap kalo makan dengan nasi yang panas-panas..

Bahan-bahan:

1 tin kecil sardin - dihancurkan

2 biji telur - pukul sampai kembang

4 biji cili padi - dipotong

1 pokok daun bawang - di potong

1 biji tomato - potong lapan

1/2 sudu kecil garam

minyak untuk menggoreng

Cara masak:

1. Campurkan semua bahan-bahan di atas.

2. Panaskan minyak. 

3. Masukkan bahan tadi dan goreng macam goreng telur dadar

4. Pastikan betul-betul masak dan garing sebelum alihkan supaya tak hancur

Tips:

-Jangan guna minyak terlalu banyak. Agak-agak untuk sekali goreng je.Nanti boleh tambah minyak if nak goreng second round sebab taknak terlalu berminyak bile nak makan.

- Untuk elakkan terlalu hancur, goreng sikit2 or kecik2 je k?