Tuesday, December 17, 2013

Nasi Goreng Kerabu


Dah lama sebenanya stop publish kt blog masak2 ni..baca balik entry lama pun mcm ntah pape je..tp bila tgk kt statistic blogger and nuffnang msih byk je view everyday..trasa nk start balik kongsi resepi..lagipun byk je pic2 makanan yg dishare kt insta..so start ngan pulish sgala draft2 thun 2011..haha..ok now continue dgn resepi nasi goreng kerabu..resepi sesuai untuk breakfast if ade nasi lebih malam tu kan?macam saya jugak..bangun pagi tengok ade nasi lebih, better goreng dari buang je kan..lunch pun kurang sket kalo dah breakfast berat..hihi..first time try makan nasi goreng kerabu ni kalo tak slh mase form three..saya ke rumah kawan kat Machang..mak die masakkan nasi goreng kerabu letak bunga kantan. Lagi sedap kalo makan dengan keropok keping.. Yummy!! tapi ni resepi sy reka je la sbb teringtkan ape yg sy mkn dulu :-)
Bahan-bahan:
1 kuntum bunga kantan kecil - dipotong halus
5 kacang panjang/ kacang botol - dipotong
1/3 biji carrot - potong memanjang
3 biji bawang merah - dimayang
5 biji cili padi - potong halus
2 cawan nasi
ikan bilis 
isi ayam - potong dadu
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
4 sudu besar minyak
Cara Masak:
1. Goreng ikan bilis sehingga garing - ketepikan
2. Panaskan minyak kemudian tumis bunga kantan dan bawang merah. Kacau sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan goreng sehingga masak
4. Masukkan kacang panjang, cili padi, carrot, garam dan serbuk kunyit. 
4. Masukkan nasi dan gaul rata.
5. Lastly, masukkan ikan bilis yang dah di goreng tadi dan gaulkan
6. Makan panas2 utk breakfast or dinner.

1 comment:

Siti Rasyidah Razali said...

Resepi yg mnarik utk dicuba. Sukeee. Slmt bkenalan ☺