Click my Nuff k!!

Monday, January 24, 2011

Telur Dadar Sardin

Kalau dah bosan asyik masak sambal sardin je..ape kate cube variasikan sket..try recipe ni..hehe..memang sedap kalo makan dengan nasi yang panas-panas..
Bahan-bahan:
1 tin kecil sardin - dihancurkan
2 biji telur - pukul sampai kembang
4 biji cili padi - dipotong
1 pokok daun bawang - di potong
1 biji tomato - potong lapan
1/2 sudu kecil garam
minyak untuk menggoreng

Cara masak:
1. Campurkan semua bahan-bahan di atas.
2. Panaskan minyak. 
3. Masukkan bahan tadi dan goreng macam goreng telur dadar
4. Pastikan betul-betul masak dan garing sebelum alihkan supaya tak hancur

Tips:
-Jangan guna minyak terlalu banyak. Agak-agak untuk sekali goreng je.Nanti boleh tambah minyak if nak goreng second round sebab taknak terlalu berminyak bile nak makan.
- Untuk elakkan terlalu hancur, goreng sikit2 or kecik2 je k?

1 comments:

shila said...

seperti pernah ku lihat resepi ini.... hehehe