1 ikat kailan -dipotong, asingkan batang dan daun
2 ketul ikan tenggiri jeruk
5 biji cili padi -diketuk
1 biji tomato - dipotong
4 ulas bawang putih - diketuk
1 biji bawang besar - potong lapan
minyak masak
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dan goreng ikan tenggiri jeruk. Hancurkan-hancurkan isi ikan
(lebihkan minyak if nak kuah lebih)
2. Kemuadian, tumis cili padi, bawang besar dan bawang putih
3. Bahan-bahan diatas hampir garing, masukkan tomato dan batang kailan yang telah dipotong
4. Apabila hampir layu, masukkan daun kailan
5. Siap!
No comments:
Post a Comment