Asam Pedas Utara

Menu ni kalo dah malas-malas tak tau nak masak ape..nak cepat..buat ni jek..asam pedas version utara ni senang sangat..tak yah nak tumis bagai..

Bahan-bahan:

3 ekor ikan kembung

5 biji cili kering  yg direbus )

4 biji bawang merah           ) di tumbuk

1/2 inci belacan                  )

1 biji timun - dipotong

2 1/2 cawan air

2 keping asam keping

daun kesum

garam 

Cara masak:

1. Rebus je ikan dgn bahan yang ditumbuk dan asam keping

2. Bila dah mendidih, masukkan garam, timun dan daun kesum.

3. Ikut selera korang ek nak masam or masin mcm mane. If nak tambah aji no moto pun bley.

4. Siap!