Sunday, January 23, 2011

Masak Lemak Pucuk Paku


Another simple recipe from me..hihi..thats y tagline ckp Memasak Itu Mudah..memang mudah pun..takyah pk recipe2 complicated..Malas nak bebel banyak..lets check it out!

Bahan-bahan:
1 ikat pucuk paku -dibersihkan dan dipotong
2 1/2 cawan santan
2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar ikan bilis        )
5 biji bawang merah kecil   ) di tumbuk atau dikisar kasar
8 biji cili padi                     )

Cara Masak:
1. Masukkan pucuk paku dan bahan yang di kisar ke dalam periuk. Make sure ade air sedikit. Sekadar menutupi dasar periuk je.
2. Tunggu sehingga mendidih, masukkan santan dan kunyit. Kacau dan biarkan sehingga mendidih/ masak. Perasakan dengan garam secukupnya.
3. Siap!
Kalau dah ade masak lemak cili padi ni..ade ikan terubuk bakar dgn air asam pun dah kickkkk!! hihi

No comments: